福島の通販といったら「ふくしま市場」。福島のお中元、お歳暮などギフト商品が満載。

ふくしま食材Xふくしま応援シェフ交流会

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こんにちは。サクサクです!ずいぶんとマメにブログ書いてるねぇとT様よりお電話いただきました。本当はマメにならなきゃいけないんです!だって、発信したい情報がいっぱいあるんです!

~知って安心 食べて納得 ふくしまの恵み~

福島県の主催イベントで、食材提供なさった伊達の酒井ぶどう園さんよりお声かけいただき10月28日に出かけてまいりました~!東京で生まれ育って、ウン十年、板橋の蓮根駅に初下車・・・・お察しの通り?ワタクシ感動感激屋なので、何でも初!にワクワクしちゃいます。地図をたよりに歩くこと2分!

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突然、素敵な建物が見えてきました~。

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WOW! ここが会場の『よし邑』さん・・・・会場の雰囲気。雰囲気にふさわしい方々がお揃いです。(1名除く)

福島県産品(お米・野菜・果物・肉、加工品・水産・加工品)は生産・流通・消費の各段階で複数回にわたる放射性物質のモニタリング検査をして安全性の確保に万全を期しております!日本一安全のお墨つきなんです!

風評被害を含めて、まだまだ復興には時間がかかりますが、一人ひとりの応援の気持ちが大きなチカラに変われるんです!そんな熱いメッセージのある交流会。次回は11月は東京駅前の新丸ビル『四川豆花荘』で開催予定です。

ここからは、あなたの胃袋!うならせます画像

先付 瀬戸ジャイアンツの菊花和へ、白和へ

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椀盛 そっぷ仕立 サンシャイントマトすり流し

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造り 会津地鶏 笹身 福島県産野菜を添えて

焼八寸 会津地鶏の香味焼き

進肴 会津地鶏に治部煮

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料理ばかりご紹介してスミマセン(汗)素材が料理の決め手!

ぶどうと言えば酒井さん。ふくしま市場 うつくしま良品本舗での販売は終了となりました!(

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酒井さんのぶどう作りについて、ホンモノの味の魅力、安全のこだわりなどをお話いただきました。お料理だけでなく、生産者の想いを一緒にいただくことで、さらに味わい深くなります。

サンシャイントマトのとまとランドいわきさん、会津地鶏は会津地鶏みしまやさんがお話してくださいました。そして、『みんなで応援!ふくしま~!』

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会場にはYouTube撮影隊もおり、早ければ、年明けに福島県HPにアップされるそうです。

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交流会と聞くと少々堅苦しい感じもしますが、和気あいあいな楽しい場でもありました。

ふくしまファンの集いでもありました。

ふくしま市場をご存知の方も多くいらっしゃいまして、驚愕~~。

お話を聞くとファンの方は、ツイッターやフェイスブック、口コミ等々で新しいファン作りをしてくださってるんですね!(涙)

生産者の方も販売していく私たちも、ファンの方々に支えられてるんだと身にしみた時間となりました。

ふくしまファンなら知っている!? 

日本橋ふくしま館サイトはコチラ

福島食材掛X応援シェフ交流会についてはコチラ

浜通りから会津までのグルメ大集合!コチラも見てね♪⇒ふくしま市場

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