季節外れの雪景色

春らしい日々が続き、今週末の花見を楽しみにしていたのですが、
朝、目を覚ますと辺り一面雪景色でした・・・。
こんにちは。ふくしま市場のズッキーです(^▽^)/
一昨日10日は各地で冷え込み、桜と雪が共演する珍しい光景が見れたようですね。
そんな今日は雪にちなんだ商品をご紹介します!!!
雪堀野菜は甘いんです
豪雪地帯に位置する奥会津では、毎年冬になると1m以上もの積雪となりますが、
その雪を恵みとして、雪堀り野菜の栽培を行っています。
雪に覆われた野菜は寒さで凍ってしまわないよう糖分を自分の中に貯め込みます。
雪堀り野菜が持つ甘さをぜひお楽しみください。
¥5,100(税込み、送料込み)
牛肉十割 奥会津雪掘ロールキャベツ(デミグラス&コンソメソース)
¥5,100(税込み、送料込み)
素材そのものの持ち味を大切に
福島県飯舘村で生まれ、多くの方の手によって
大切に育まれてきたカボチャ「いいたて雪っ娘」
雪のように白く輝く薄皮に包まれた、艷やかで色濃い黄色の果肉。
ほっくりした食感から生まれる、やさしく濃厚な甘さが特徴です。
そんな「いいたて雪っ娘かぼちゃ」を使い、
一つひとつ丁寧に焼き上げたかぼちゃのシフォンケーキをご堪能ください。
¥3,990(税込み、送料込み)
甘酸っぱい想いがよみがえる
北国の「雪」と、美酒=美人の「小町」で命名。
東北の美味しいお酒であるよう、祈りの込められたお酒「雪小町」
フレッシュな福島県産特製苺を贅沢に使用し、
雪小町が織りなす風味に苺の酸味と甘味が見事に溶け合い、
思わず何杯も呑んでしまいます。冷やしてストレート、
氷を入れてロック、炭酸や牛乳でカクテル風にもおすすめです。
¥2,420(税込み、送料込み)