福島の通販といったら「ふくしま市場」。福島のお中元、お歳暮などギフト商品が満載。

Bar Michiko ほろよい塾

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こんにちは!サクサクです。

ブログ投稿が久しぶりで、緊張しています。

今回のは・・・8月19日(火)に♪原宿・表参道のおしゃれなスタジオで、復興(国内外オール)に熱い想いで活動されている金井路子さんの企画で「Bar Michiko ほろよい塾」を開催!白河の有賀醸造合資会社11代目有賀一裕さんを講師で招き、有賀さんのお酒造りについてレクチャーを受けながら、福島の酒・食材のみで、塾生方に福島の美酒・美味を味わっていただきました。

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まずは、有賀専務の挨拶に始まりスタートです。

ここからは雰囲気を画像でお伝えします。

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本日のメニュー

☆有賀醸造さん・・・霧の華/しぼりたて生オレンジ&ブルー/陣屋大吟醸/陣屋プレミアム(まだ、未流通の幻酒)

☆いとうフーズさん・・・福島牛ローストビーフ/トントロスモーク/あらびきウィンナー

☆川俣町農業振興公社さん・・・川俣シャモのぷちくん2種

☆おのざきさん・・・超特大金目鯛煮/揚げかまぼこ

☆会津のレタス、須賀川のきゅうりと桃、いわきのトマト、りょうぜん漬け、長久保のしそ巻き、うまくて生姜ねぇ、にんじんジュースや天然炭酸水等々

まるごと福島でふるまいました!!!!

興味津々度★★★「霧の華」 ←クリック♪

「霧の華」は低濃度活性酒・・・アルコール度数8%のお酒で、自然の炭酸が含まれています。瓶の中でも発酵が続いている大変珍しいお酒です。

「しぼりたて生」「陣屋」「陣屋プレミアム」どれも有賀さんの看板商品です!!日本酒好きの塾生も唸ってました!プレミアムは秘蔵中の秘蔵、魅惑の味です!

興味津々度★★★「ローストビーフ」←クリック♪

いとうフーズさんのローストビーフにトントロスモーク、あらびきウィンナーああ~どれもデリシャス!大好評♡ローストビーフは、なぜか、馬刺し風に盛り付けてみました!!あっという間に、みなさんの胃袋に収容~~。

興味津々度★★★「特大金目鯛の漁師煮←クリック♪

期待通りの歓声!があがりました。そして、なくなりました・・・・

今回のイベントのために、多くの事業者様にリクエスト叶えていただき感謝!です。

有賀専務のトークも絶品でオヤジギャクにド・ストライクの塾生。もち、私もその1人。

皆さまも有賀さんの乾杯の発声を真似してくださいね。

よーい(酔い)・・・ここでグラスを上げて~

ドーン(呑む)・・・・カンパ~イです!

社訓は・・・一粋酔(いきよい)だそうです。

有賀さん、有賀十ございまし!!

ほろ酔いして大いに盛り上がったイベントに福島を応援してくださった方々に感謝です。

有賀トークは是非、蔵元Facebookにドーン!

食材は、ぜひ、ふくしま市場にゴーー!

これから、渋谷のセルリアンタワーに向かいます!福島美酒体験2014に行ってきま~す。

また、サクサクがレポートしたいと思います。

 

 

 

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