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タグ:桜肉

会津馬肉文化のお話

こんにちは。じゅにーです。 先日トロトロの馬刺しを食べました。とても美味しかったので是非ご紹介させてください。 馬肉を食すのは熊本県・福島県の会津地方などの数少ない地域です。 見た目の美しさから「桜肉」とも呼ばれます。 食し方と…

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