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タグ:馬肉

【9.16 敬老の日】特集

こんにちは!ふくしま市場のとみおーです(^▽^)/ 9月16日(月・祝)は長寿を祝う【敬老の日】です! 大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに【ありがとう】の気持ちを伝えましょう。 感謝の気持ちを込めた贈りものは、もうお決まりですか? …

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会津の美味しいもの集合♪

こんにちは!ふくしま市場のズッキーです。 早いもので1月が終わり、2月に突入。 暦の上ではもうすぐ立春を迎えますが、福島はまだまだ厳しい寒さが続きます。 皆様、体調にはお気をつけくださいませ。 さ…

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会津馬肉文化のお話

こんにちは。じゅにーです。 先日トロトロの馬刺しを食べました。とても美味しかったので是非ご紹介させてください。 馬肉を食すのは熊本県・福島県の会津地方などの数少ない地域です。 見た目の美しさから「桜肉」とも呼ばれます。 食し方と…

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